Une page du livre de La Fructuosa se tourne. Catherine et Daniel passent la main après près de dix ans à la tête de l’hôtel. 
L’âge de la retraite avait déjà sonné plus d’une fois mais ils ont longtemps feint de ne pas l’avoir entendue. 
Cette fois-ci, c’est définitif: ils ont vendu La Fructuosa et se retirent avec leurs chiens, leur chat et leurs poules, dans leur moulin en Provence. 

Kathy, la nouvelle propriétaire de La Fructuosa aura l’occasion de se présenter. Elle travaille encore en tant que médecin en Allemagne jusqu’à la fin de l’année prochaine. 

D’ici là, l’équipe de La Fructuosa s’assurera que les hôtes continueront à jouir de l’hospitalité qui a fait la réputation de l’établissement depuis un siècle.