
La vie à La Fructuosa
…c’est bien plus qu’une belle chambre
La Fructuosa est un petit hôtel qui regorge de lieux où chacun peut trouver son coin préféré. Installez-vous au soleil pour le petit-déjeuner, blottissez-vous près du feu avec un bon livre, découvrez l’art contemporain, prenez le temps de savourer un dîner ou servez-vous un verre et laissez simplement votre regard se perdre dans le paysage.
La Azotea
Terrasse sur le toit · Honesty Bar
Notre refuge au-dessus des toits : un endroit idéal pour savourer un petit-déjeuner sans se presser, profiter d’un après-midi paisible ou prendre un verre tout en admirant le paysage spectaculaire.
Veuillez noter que la nouvelle terrasse du petit-déjeuner et l’Honesty Bar ouvriront le 1er octobre 2027. La terrasse sur le toit est déjà ouverte.
El Refugio
Salon des hôtes · Lecture · Au coin du feu
Un salon chaleureux où vous pourrez vous installer confortablement dans un fauteuil avec un bon livre, travailler tranquillement ou vous détendre près du poêle à bois lors des journées plus fraîches.
Restaurante La Fructuosa
Bonne cuisine · Cadre historique · Dîner avec vue
Savourez votre dîner dans l’atmosphère unique de notre ancien moulin historique. Les intérieurs chaleureux sont parfaits pour les soirées d’hiver, tandis que notre belle terrasse vous invite à profiter des douces soirées d’été, avec une vue magnifique qui s’étend jusqu’à la Méditerranée.
Shapó Olé Gallery
Art contemporain · Créativité · Gaucín
Entrez et découvrez une sélection soigneusement choisie de peintures contemporaines, sculptures, céramiques, photographies et bien plus encore, réunie par l’artiste et fondatrice de la galerie Fernanda J. Carregado.
En tant que client de La Fructuosa, nous vous invitons chaleureusement à visiter la galerie pendant votre séjour. Vous pourrez simplement profiter d’une demi-heure de tranquillité entouré d’œuvres d’art — ou peut-être découvrir une pièce particulière à rapporter chez vous comme souvenir de votre séjour à Gaucín.
Entrez, explorez et laissez-vous inspirer.


Écologie

Toutes les personnes qui ont pris soin de La Fructuosa au fil des années ont toujours été conscientes de l’importance de réduire l’impact environnemental d’un hôtel et d’un restaurant.
Au fil du temps, de nombreuses améliorations ont été apportées, tant au bâtiment qu’à son fonctionnement quotidien. Parmi celles-ci figurent un nouveau système de chauffage plus performant, de nouvelles fenêtres, une meilleure isolation ainsi que des panneaux solaires pour la production d’électricité et d’eau chaude. Nous avons également adopté des contenants réutilisables afin de remplacer les bouteilles d’eau en plastique et les produits de toilette à usage unique habituellement proposés dans les hôtels.
Gaucín se trouve à environ 600 mètres d’altitude et bénéficie presque constamment d’une brise venant de l’Atlantique. Grâce aux épais murs anciens de La Fructuosa et à nos beaux ventilateurs de plafond en bois, l’hôtel reste agréable même pendant les journées d’été les plus chaudes.
Dans les chambres orientées au sud, nous avons installé des systèmes de climatisation de dernière génération, alimentés par l’électricité produite par nos nouveaux panneaux photovoltaïques. Nos clients peuvent ainsi profiter de nuits d’été fraîches et confortables, tout en nous permettant de maintenir l’empreinte carbone de notre hôtel aussi faible que possible.

The Sunday Times (Janvier 21, 2018)
"Profitez de la plus belle vue d'Europe depuis le pueblo blanco de Gaucin".

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